，黄连、莼菜、辣椒、香米等特征产品因其产值与质量优势享誉全国，石柱县还被认定为
本年4月，依据全市“一区两群”对口协同展开作业部署，我区与石柱县签定2021年“一区两群”对口协同展开协议，两地正式结为协同展开对口区县，在招商引资、村庄复兴、人才交流等方面展开全方位协作。
“本次在大美綦江红蚂蚁商城拓荒石柱专区，既是执行綦江、石柱协同展开作业的详细举动，也是发挥媒体优势，助力石柱农特产品销售的有用行动。”区融媒体中心相关担任这个的人说，商城现在已上架石柱特征农产品20多种，下一步，还将施行“我为大众办实事——綦石很好！萤火虫直播工程”等活动，经过两地主播联动、线上带货线下互动，助推两地商贸昌盛。
黄连，属石柱土家族自治县特产，我国国家地理标志产品。石柱县是黄莲的原始产区、我国黄莲之乡，所产因质量优秀，被确定为“国药”“地道黄莲”。
据《本草纲目》记载，黄连有清热解毒、泻火消炎、降压、利胆、抗病毒、治吐逆、牙痛等多种药用成效。
相传乾隆帝下江南，每到杭州都必以莼菜调羹进餐，并派人定时运回宫殿食用。它新鲜滑腻，用来调羹作汤，幽香浓郁，被视为宴席上的宝贵食物。
莼菜养分丰厚，含有很多丙种维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、健胃、强身、防癌等成效。
人工采摘，手艺选择。有祛风除湿，舒筋活络，活血止痛等成效。用于肢体拘挛，手足麻痹，腰腿酸痛。
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