忻州市中级人民法院微信大众号1月4日发布的与之相类似的文章显现，在原平开馄饨店的福建人李某在制造小笼包进程中增加含铝的食物增加剂，并很多向不特定人群出售，构成了出产、出售不符合安全规范的食物罪。
原平市人民法院依法判定被告人李某犯出产、出售不符合安全规范的食物罪，判处拘役三个月，缓刑四个月，并处罚金二千元（已交纳）。制止被告人李某在缓刑检测期限内从事食物出产、出售及相关活动。
据悉，泡打粉，是一种常被应用于面食，能起到泡发和疏松效果的化学复合疏松剂。参加泡打粉制造的面食往往外形丰满，洁白无瑕，一般食物也会增加几分好卖相，并且一般面食运用酵母泡发、疏松进程需求几小时，可是运用泡打粉只需几分钟，这无疑会给商家节约很多的时刻和精力。
市面上可见的泡打粉大致可分两类：含铝泡打粉和无铝泡打粉，其间含铝泡打粉早在2014年5月就被我国食物监管部门宣告禁用，《关于调整含铝食物增加剂运用规则的公告》中新规指出：当年7月1日起，除面糊、油面制品、煎炸粉、裹粉等，其它小麦制品悉数制止增加硫酸铝铵、硫酸铝钾等物质，膨化食物也禁用含铝增加剂。
含铝泡打粉含有明矾，其主要成分便是硫酸铝铵和硫酸铝钾。医学研讨发现，铝自身就具有细微的毒性，少数摄入对人体损害有限，但铝能够在人体内长时间堆集，当其到达必定的水平，就会引起人体各器官和安排的器质性或功用性病变，比方：骨质疏松、大脑退化、皮肤变老等等，严峻时引起发呆和早衰。
