1、淀粉不能代替糯米粉，糯米粉和淀粉并不具有共同性，外观上看都是白色粉末，但淀粉不含有蛋白质，通常不具备韧性，糯米是糯稻脱壳的米制作的，具有较强的韧性。

  2、淀粉通常用于食物勾芡、增稠，用来制作羹等;糯米粉一般用来制作汤圆、糯米等。

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  “激情冬奥·福虎迎春”漫画作品展：你想得到或想不到的虎，在这里都可以找到！

  在壬寅虎年即将到来之际，由浙江省体育局、浙江省文学艺术界联合会、浙江日报报业集团指导，由浙江省漫画家协会、浙江省文化会堂（浙江展览馆）、浙江日报全媒体文化新闻部、钱江晚报、美术报联合主办，中国新闻漫画研究会、人民日报社《讽刺与幽默》报、浙江省国际美术交流协会协办的“激情冬奥福虎迎春”主题漫画展在浙江省文化会堂（浙江展览馆）举办。展览展出200幅漫画作品，其中以“激情冬奥”为主题的漫画作品100幅，以“福虎迎春”为主题的漫画作品100幅。