先把粉条煮烂剁碎，参加鸡蛋和面，再参加韭菜碎儿、盐、五秀粉儿一同拌和，放入油锅炸至金黄捞出。粉条丸子制造简略，口感香焦劲弹，并有鲜香韭菜口味儿，可做主食吃，也可做汤儿，更可熬菜、吃火锅备用，真是一道配菜的美食，且粉条多见廉价，简直每家每户过年时都会贮存不少，随吃随用，简略便利又好吃。
美食不但在美在好吃，也在于简，不用花费过多时刻去做，并且做好制品可放时刻长，随吃随取，是大众家庭可常备的美食，或给小孩儿做零食，或给客人做喝茶的点心，或装在食盒做为赠送亲朋好友的小礼品。一道简略的美食可变幻出许多食用的花样儿来，让日子更添平实高兴的走味儿感，克己食物的小小的满足感也给你带来小小的美好，民以食为天，每天学做一道美食，也是日子品质前进 、本身才能前进的一个标志呀。
